Na beira do fogão: Mini Churros de Chocolate

Olá meninas ontem eu resolvi invadir a cozinha e fiz Mini Churros recheados com chocolate, eu não sou das melhores na cozinha na verdade eu não sei fazer quase nada kkkk bom eu vou passar a receita pra vocês fazerem é muito fácil não gasta tanta coisa e  não precisa saber cozinhar pra fazer ok.. la  no fim vou contar pra vocês as gafes que eu dei quando estava fazendo kkk....

- Esse modelador é muito barato encontra-se em supermercados em lojas de 1,99 não me lembro exatamente o quanto paguei mais se não me engano foi 3,00  ou 4,00.

- Primeiro você coloca a massa no tubo e usa o bico modelador que tem esse pininho no meio que é para dar aquele furinho no churros.

- Depois lava ele pra utilizar pra rechear o churros, coloca o recheio desejado no tubo e usa o bico fininho se parece com uma injeção né rsrs. 

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de margarina
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 1/2 xícaras de água
1 pitada de sal
Óleo para fritar Açúcar e canela para empanar


RECHEIO:
Doce de leite
ou
Chocolate:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sobremesa de margarina
leve ao fogo até começar a desgrudar do fundo da panela

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, a margarina e o sal.
Deixe ferver
Acrescente a farinha aos poucos mexendo bem pra não embolar.
Cozinhe a massa por aproximadamente 5 a 10 minutos ou até começar a soltar do fundo.
Deixe esfriar um pouco não muito se não a massa começa a ficar dura para a modelagem.
Coloque em um saco de confeiteiro ou de preferência pra dar a aparência de churros coloque em um recipiente igual aquele que eu mostrei la em cima e coloque direto no óleo quente depois é só passar na açúcar com canela e rechear.

MICOS NA COZINHA:

- Uma vergonha na receita tava escrito 1/2 xícara de água e eu cega de mais li que estava escrito 2 colheres de sobremesa de água e a hora que eu fui colocar no fogo a água secou de uma vez e na hora de colocar a farinha ficou tudo seco kkkkk ....

Mais ainda bem que a mamãe estava por perto pra me orientar né kkkk...

Bom espero que tenham gostado da minha aventura na cozinha, quero sempre compartilhar com vocês as receitas que tento fazer e espero que vocês façam heim ..

Beijokaxx...